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Livre Mange Bruxelles

22 restaurants, 83 invités et 200 recettes qui racontent les meileures tables de Bruxelles
Restaurant

Henri

113 Rue de Flandre,
1000 Bruxelles
Tél. +32 (0)2 218 00 08
www.restohenri.be
Fermé dimanche et lundi.

Cuisine simple et fi nement exécutée, tirée vers le haut sans que la note en souffre.
Henri relève un quartier où les restaurants sont légion, mais les bonnes tables pour le vin comme pour le reste sont plutôt rares. J’ai rarement entendu des clients se plaindre de l’endroit d’autant qu’une délicate attention accompagne en salle le savoir-faire de la cuisine.

Côté vins, la carte continue une belle progression, adaptée à l’esprit des lieux, permettant au client d’y trouver son compte et un réel plaisir dès les 30 €. Le vin du patron, sous les 20 €, en est un exemple d’attention pour une entrée d’une carte revue tous les six mois.

Parmi les fournisseurs, Chai bar, réputé pour ses Bordeaux, la Buena Vida, avec quelques belles bouteilles comme celles d’Albet y Noya ( 45 € ), et Best Caviar, spécialisé dans les vins italiens et autrichiens. Le gros de la gamme se
décline entre 25 € et 45 €. Attention, pensez à réserver, c’est toujours plein et cela reste une de mes maisons favorites sur Bruxelles tant pour l’ambiance, que l’assiette et son prix.

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