22 restaurants, 83 invités et 200 recettes qui racontent les meileures tables de Bruxelles

3 Rue de la Vallée,
6990 Hotton
Tél. +32 (0)84 46 76 90
Ouvert du jeudi au dimanche, en soirée.

Enzo Calatabiano tenait dans les années 90
La Carretta, petite adresse de belle réputation,
peut-être trop pointue à l’époque pour
toucher le public qu’elle méritait. Le restaurant
a été repris depuis deux ans par sa fi lle
Sandrine et son frère. Personnage truculent,
mais discuté, Enzo se consacre uniquement
à la vente de vins via la société Vino Sapiens,
organisant dégustations, voyages et ventes de
vins. La famille Calatabiano prévoit d’ouvrir
au printemps prochain un second restaurant à
Barvaux doté d’un espace plus accessible pour
l’achat et la vente de vins italiens.

silberstein le 07 05 2012 - 18:51

bonjour
pourriez vous me dire si le restaurant est ouvert demain 8 mai à midi
merci de me répondre
bonne soirée

silberstein Fr

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