Restaurants Liege & Limbourg

Ambrozijn
Un sommelier comme on en fait plus, sérieux et connaisseur, proche du client, pour une carte plutôt correcte, ...
Clos St Denis
Doublement étoilée depuis 94, cette maison fait fi gure d’institution du fond de la Campine à Liège. Ancienne ...
Goei Goesting
Une carte sérieuse sans être la plus pointue, mais de beaux vins, à prix corrects, comme les Beaujolais du ...
La Botte
On s’est retrouvé dans cette maison sicilienne un midi de mai, poussé par Tony Etneo. J’y entrais en hésitant car ...

La Bouteille à la Mer

Il fallait bien en trouver un, et cela ne pouvait être que lui ! Jean-Marie Delrée m’a avoué avoir découvert le ...
Le Coq aux Champs
À compter parmi les plus jeunes étoilés du pays, Christophe Pauly oeuvre sur les hauteurs de Soheit-Tinlot où il ...
Le Jardin des Bégards
Autodidacte, François Piscitello entre dans le monde de la restauration en créant Les Quatre Saisons, à Verviers, ...

Le Shanghai

Attention, respect ! Une des meilleures cartes de la Province de Liège et une des plus belles du pays pour un ...
Li Cwerneu
Maison réputée dans le coeur de Huy tenue par Arabelle Meirlaen, Lady chef de l’année 2008. La carte des vins a ...
Ons Huis
Grand passionné par le vin, Paul Driessens à transformé la brasserie qu’il tenait avec sa femme Andrea en un bar ...
Philippe Fauchet
La maison montante en Province de Liège. Du travail soigné, des voyages dans le vignoble, de la recherche, une ...
Slagmolen
La plus belle carte du Limbourg pour pas mal d’observateurs. Moderne, elle réunit les grandes maisons françaises ...
Zabonprés
Je dois avouer qu’il y a longtemps que je n’y ai plus mangé, mais j’en garde de merveilleux souvenirs. Allez-y, ...