Livre Mange Bruxelles 22 restaurants, 83 invités et 200 recettes qui racontent les meileures tables de Bruxelles
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Restaurant
Le Pilori
10 Rue du Pilori,
7191 Ecaussinnes www.pilori.be Ouvert tous les midis, le jeudi et le vendredi soir, et un week-end par mois. 
Marc Leveau est amateur de vins, un
homme qui les apprécie et aime en parler. Sa carte compte 700 références, dont 30 % sont importées en direct, principalement du Rhône. En cave, outre de très beaux Rhône, il a de beaux vins de Loire et de Bourgogne. Peu de Bordeaux, mais de belles références en Italie, Espagne et Suisse. Premiers vins à 20 €. Les prix sont corrects, sans plus, avec un coeffi - cient oscillant entre x 2,5 et x 2,7. La maison vaut également le déplacement pour ses possibilités au verre. Enfi n, une triple proposition accompagne les menus via cinq verres annoncés comme « coups de coeur » ( 20 € ), « grands classiques » ( 30 € ) ou « vins d’exception » ( 50 € ).
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