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Livre Mange Bruxelles

22 restaurants, 83 invités et 200 recettes qui racontent les meileures tables de Bruxelles
Restaurant

L'Impératif

208 Rue grande,
7020 Mons
Tél. +32 (0)65 35 52 55
Fermé le mardi, le jeudi soir, le samedi midi
et le dimanche soir.

Passé par l’Ecole hôtelière du Touquet,
Rodolphe Quéhé s’est formé au vin à l’Institut
des Vins du Jura. Sa carte compte environ
250 références. Elle est honnête. Le sommelier
la juge éclectique et hors des sentiers battus,
construite pour répondre et rehausser le
savoir-faire d’un chef attiré par les produits de
la mer. Pas mal de beaux bourgognes de chez
Vents d’Anges et de Bernard Poulet.

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